Ingredienti: dosi per 3 vasetti 1,5 kg di pesche 3 lime 400 g di zucchero di canna 300 g di zucchero 2 rametti di menta 1,5 dl di rhum bianco Procedimento: Per preparare la confettura di pesche al sapore di mojito lava le pesche, sbucciale, dividile a metà ed estrai il nocciolo. Riduci la polpa more »
Category Archives: Frutta
-
Cheesecake ai fichi e frutti di bosco
Submitted by Cosa si Mangia on ven, 12/08/2022 - 10:27Dosi per 8 porzioni INGREDIENTI PER LA BASE 200 g di biscotti secchi 125 g di burro 2 cucchiai di sciroppo d’arancia PER LA CREMA AL FORMAGGIO 400g tra ricotta, mascarpone, yogurt greco 200 ml di panna fresca 100 g di zucchero semolato Un cucchiaio di confettura ai frutti di bosco 1/2 bacca di vaniglia 6 more »
-
CROSTATA DI CACHI AUTUNNALI
Submitted by Cosa si Mangia on dom, 09/02/2020 - 4:46Ingredienti per 8 persone Per la pasta frolla Un uovo 100 g zucchero semolato 100 g burro (o olio di semi di arachide) 150 g farina 00 Buccia grattugiata di limone Un cucchiaino di lievito per dolci Una presa di sale Per il ripieno 3 cachi maturi 1 mela renetta 1 limone Semi di una more »
-
Torta rovesciata all’ananas
Submitted by Cosa si Mangia on gio, 18/10/2018 - 10:50Ingredienti dosi per una tortiera di 23 cm di diametro 150 g burro 125 g zucchero semolato e tre cucchiai 4 uova 1 presa di sale 200 g farina 00 3 cucchiaini di lievito vanigliato 100 g farina di mandorle 1 limone naturale 200 g di ananas. 50 g di gelatina trasparente. Tre cucchiai di more »
-
TORTA ALLA PANNA CIOCCOLATO E PERE
Submitted by Cosa si Mangia on gio, 04/10/2018 - 4:34Avendo come base la torta morbida di cioccolato e pere è possibile realizzare una torta delicata e buonissima per dodici persone. Ingredienti 200 g panna fresca 100 g mascarpone 100 g zucchero a velo 100 g di pere 50 g zucchero semolato 200 g marmellata di arance Un bicchierino di crema cacao Succo di more »
-
TORTA DI COMPLEANNO DI EMMA
Submitted by Cosa si Mangia on mar, 24/07/2018 - 4:35Ingredienti Pan di Spagna Sei uova 150 g di zucchero 80 g di farina doppio zero 40 g di fecola di frumento Buccia grattugiata di un limone Per la crema Mezzo litro di latte intero 150 g di zucchero 40 g di amido di mais 125 g di tuorli d’uovo Scorzette di limone 4 g more »