Dosi per 4 persone Ingredienti per l’impasto: 300 g farina Manitoba 200 g di farina 0 Un cucchiaino di zucchero Un cucchiaino di sale Un cucchiaio olio extra vergine 2,5 dl acqua 25 g lievito di birra o 35 g di lievito liofilizzato naturale Ingredienti per il ripieno: 400 g di passata di pomodoro Una more »
Category Archives: Pizza
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PIZZA DI HALLOWEEN ALLA ZUCCA
Submitted by Cosa si Mangia on mer, 02/10/2013 - 1:21Ingredienti : Dosi per 4 persone 400 g di zucca 25 g di lievito di birra 500 g di farina 00 Un cucchiaino di zucchero Un cucchiaino di sale 100 g di mozzarella 200 g gorgonzola dolce sale, olio EVO q.b. Procedimento: Cuocere 300 g di zucca al forno tradizionale o al microonde e ricavare more »
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PIZZA ROVESCIATA CON LE CIPOLLE
Submitted by Cosa si Mangia on ven, 15/03/2013 - 10:51Ingredienti per l’impasto: 300 gr farina Manitoba 400 gr di farina 00 Un cucchiaino di zucchero Un cucchino sale Un cucchiaio olio extra vergine 4 dl acqua 25 gr lievito di birra Ingredienti per il ripieno: 400 gr di pomodori a pezzetti 2 scatolette di tonno sott’olio dio oliva Una cipolla viola Due cucchiai d’olio more »