Ingredienti Dosi per 4 persone 100 g farina di castagne 100 g farina di grano tenero 2 uova 6 carciofi moretti polpa di un coniglio 100 g guanciale di maiale 1 Porro ½ bicchiere di vino bianco secco Mazzetto di erbette: alloro, rosmarino, salvia 1limone Olio evo q.b. ½ litro Sale, pepe. Procedimento Preparazione dei more »
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MALTAGLIATI CON FARINA DI CASTAGNE, RAGÙ DI CONIGLIO E CARCIOFI
Submitted by Cosa si Mangia on ven, 22/11/2013 - 12:02